Maison Charles Daiquiri
Un cocktail rinfrescante con menta e rum.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Martini
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Bordo di zucchero e menta
- Gradazione: 18%
Ingredienti
- Foglie di menta — 8 fresh
- Bacardi Carta Blanca rum bianco — 60 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Acqua fredda (da omettere se si usa ghiaccio umido) — 15 ml
Preparazione
- Pestare leggermente (solo per schiacciare) la menta sul fondo dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- SHAKERARE con ghiaccio e filtrare finemente in un bicchiere freddo.
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