Malecon Cocktail

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Un cocktail esotico con rum e porto.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: pezzo galleggiante di ghiaccio (o cubetto di ghiaccio)
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• Bacardi Carta Blanca rum chiaro — 50 ml
• Ruby Port — 15 ml
• Oloroso sherry — 10 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml
• Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 1 dash

Preparazione

1. SHAKER tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere coupe freddo.

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Come farlo

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Rum · Shakerare · A-Z: M · Catalogo

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