Liquore al Caffè

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Il liquore al caffè è una bevanda dolce e aromatica, perfetta per l'uso nei cocktail o come dessert.

• Metodo: Costruire
• Bicchiere: Collins Glass
• Ghiaccio: Servito senza ghiaccio.
• Guarnizione: Nessuna guarnizione richiesta.
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Caffè — 10 tbsp instant
• Estratto di vaniglia — 4 tbsp
• Zucchero — 590ml
• Vodka — 950ml
• Acqua — 590ml

Preparazione

1. Unire caffè, zucchero e acqua in una casseruola.
2. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 1 ora.
3. Lasciare raffreddare il composto.
4. Aggiungere l'estratto di vaniglia e la vodka.
5. Trasferire in un barattolo sigillato.
6. Invecchiare in un barattolo sigillato per 2-3 settimane.

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