Lassi Khara

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Il Lassi Khara è una bevanda rinfrescante a base di yogurt indiano con un accenno di spezie.

• Metodo: Frullare
• Bicchiere: Bicchiere Highball
• Ghiaccio: Servito senza ghiaccio
• Guarnizione: Nessuna guarnizione richiesta

Ingredienti

• Yogurt — 240ml
• Acqua — 480ml cold
• Sale — 1tsp
• Asafetida — 1 pinch

Preparazione

1. Unire yogurt, acqua fredda, sale e asafetida in un frullatore.
2. Frullare fino a ottenere una consistenza spumosa.
3. Aggiungere foglie di curry strappate.
4. Servire freddo.

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Come farlo

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Bicchiere

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