Grape Escape
Un cocktail con uva, menta e cognac.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Collins glass
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Rametto di menta
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Uva verde (senza semi) — 8 fresh
- Foglie di menta — 5 fresh
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml
- Champagne Brut — Top up with
Preparazione
- PESTA l'uva e la menta nel fondo dello shaker.
- Aggiungi il cognac e lo zucchero.
- SHAKE con ghiaccio e filtra nel bicchiere riempito di ghiaccio tritato.
- AGGIUNGI champagne, mescola e servi con cannucce.
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Come farlo
Bicchiere
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