Fuego Manzana No.2
Un cocktail piccante con tequila e apple schnapps.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Martini
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Piccolo peperoncino rosso (avvisare il bevitore di non mangiarlo)
- Gradazione: 18%
Ingredienti
- Peperoncino rosso jalapeño/fresno (10.000 SHU) privato dei semi e tritato — 2 slice
- Patrón Reposado tequila — 60 ml
- Liquore Apple Schnapps — 15 ml
- Succo di mela — 30 ml
- Succo di lime (appena spremuto) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 5 ml
Preparazione
- Leggermente MUDDLE (solo premere) il peperoncino sul fondo dello shaker.
- Aggiungi gli altri ingredienti, SHAKE con ghiaccio.
- FINE STRAIN in un bicchiere freddo.
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