Felix Sidecar Cocktail
Un cocktail classico con cognac e succo di limone.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia (un twist di scorza di limone è più classico). Alcuni preferiscono un bordo zuccherato, ma la mia versione del classico è bilanciata rendendo questo abbellimento superfluo.
- Gradazione: 18%
Ingredienti
- Cognac — 45 ml
- Liquore Triple sec (40%) — 30 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Acqua fredda — 10 ml
- Liquore di fiori di sambuco — 15 ml
- Lillet Blanc — 15 ml
- Peychaud's Aromatic Bitters — 2 dash
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtra in un bicchiere freddo.
- Guarnire con scorza d'arancia.
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Come farlo
Bicchiere
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