Dolores #2

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Un cocktail con cognac e liquore di ciliegia.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Spolverare con noce moscata grattugiata
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Cherry Heering liquore di ciliegia — 22.5 ml
• Dutch Cacao crème de cacao bianca — 22.5 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 30 ml

Preparazione

1. SHAKER tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente nel bicchiere freddo.
3. Spolverare con noce moscata grattugiata.

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