Chá do Arouche

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Un cocktail dal sapore piccante e note di miele.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: bicchiere Coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Stecca di cannella su una fetta d'arancia essiccata.
• Gradazione: 15%

Ingredienti

• Bulleit Kentucky Straight Bourbon Whiskey (45%) — 60 ml
• Carpano Classico — 15 ml
• Miele — 10 ml
• Succo di limone (fresco) — 20 ml
• Zenzero fresco (fetta grande come un'unghia) — 1 gram
• Chá mate — 30 ml
• Albumina / bianco d'uovo in polvere — 1⁄2 spoon

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker.
2. Prima shakerare a secco, poi shakerare con ghiaccio.
3. Filtrare due volte in un elegante bicchiere coupe.

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Whiskey · Shakerare · A-Z: C · Catalogo

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