Caramel Manhattan

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Un cocktail dolce con bourbon e liquore al caramello.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Martini glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di limone (scartato) e spicchio di ananas
• Gradazione: 18%

Ingredienti

• Bourbon whiskey — 45 ml
• Liquore Giffard Caramel Toffee — 22.5 ml
• Vermouth dolce Martini Rosso — 15 ml
• Succo di ananas (spremuto fresco) — 30 ml
• Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 2 dash

Preparazione

1. SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere freddo.

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