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Un cocktail unico con menta e ibisco.
- Metodo: pestare
- Bicchiere: Bicchiere Collins o con guscio d'ananas
- Ghiaccio: Ghiaccio a cubetti
- Guarnizione: Cospargere polvere di ibisco per coprire le prime ~3 strati di ghiaccio. Bouquet di menta sotto una cannuccia metallica. Aggiungere un tocco di zenzero o zafferano alla polvere di ibisco per un cambio di ritmo e colore.
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Liquore di genziana (es. Suze, Salers ecc.) — 30 ml
- Petali di fiore di ibisco (rosso) — 4 dried
- Mezcal — 45 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
- Sciroppo di falernum — 30 ml
- Foglie di menta — 14 fresh
Preparazione
- Asciugare e poi polverizzare l'ibisco in un mortaio per guarnire.
- Pestare delicatamente 7 foglie di menta nel bicchiere e riempire a metà con ghiaccio a perle o cubetti.
- Per prima cosa, shakerare a secco falernum, limone e mezcal.
- Versare sopra ghiaccio e menta.
- Tirare delicatamente su la menta dal fondo del bicchiere mentre si mescola per combinare.
Altri cocktail
Come farlo
- A L'Ancienne du Bois (Un woody Old Fashioned)
- Amanda's Strawberry Caipirinha
- Angela's Mojito Cocktail
- Apple Mojito
Bicchiere
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