Bermuda Triangle

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Un cocktail esotico con succo di ananas e arrack di Batavia.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio nel bicchiere
• Guarnizione: Spolverare con noce moscata grattugiata fresca
• Gradazione: 2%

Ingredienti

• Arrack di Batavia — 30 ml
• Sherry Pedro Ximénez — 15 ml
• Succo di ananas (spremuto fresco) — 22.5 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 1 spoon
• Bitters di pimento — 1 dash

Preparazione

1. SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere coupe freddo.

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Bicchiere

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