Angel's Share No.1
Un cocktail con note di arancia e cognac.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Martini glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia
- Gradazione: 22%
Ingredienti
- Marmellata d'arancia — 1 spoon
- Cognac Rémy Martin 1738 — 60 ml
- Liquore Licor 43 Original — 7.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
Preparazione
- AGITARE un cucchiaio colmo di marmellata d'arancia con cognac nella base dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti, SHAKE con ghiaccio.
- Filtrare finemente in un bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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