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Un cocktail rinfrescante con Amontillado e ananas.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Collins glass
• Ghiaccio: Ghiaccio tritato
• Guarnizione: Due gocce di bitter per colorare la corona di ghiaccio e spicchio di ananas
• Gradazione: 11%

Ingredienti

• . Amontillado Sherry — 60 ml
• Blended Scotch whisky — 15 ml
• Succo di limone (fresco) — 15 ml
• Sciroppo di zucchero all'ananas — 12.5 ml
• Angostura o altri bitter aromatici — 1 dash
• Cointreau triple sec liqueur — 1 spoon

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere riempito di ghiaccio tritato.
3. Guarnisci con due gocce di bitter e uno spicchio di ananas.

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