Absinthe Suisesse
Un cocktail con assenzio e sciroppo di mandorla.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Rametto di menta
- Gradazione: 12%
Ingredienti
- Assenzio La Fée Parisienne — 45 ml
- Sciroppo di Orgeat Giffard — 15 ml
- Albume pastorizzato — 30 ml
- Latte (parzialmente scremato/2% di grassi) — 15 ml
- Panna singola / metà e metà — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un bicchiere riempito di ghiaccio tritato.
- Guarnire con un rametto di menta.
- Guarnire con un rametto di menta.
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