Acapulco No.2

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Un cocktail con tequila e liquore Strega.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Old-fashioned glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di limone (ruota)
• Gradazione: 9%

Ingredienti

• Patrón Reposado tequila — 30 ml
• Liquore Strega — 30 ml
• Succo di limone (fresco) — 30 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra di nuovo nello shaker.
3. DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtra finemente nel bicchiere pieno di ghiaccio.

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