Egg-Nog - Classic Cooked
क्लासिक अंडा नोग, त्योहारों के अवसरों के लिए परफेक्ट। एक क्रीमी और चिकना पेय जो ठंडा और गर्म दोनों परोसा जा सकता है।
- विधि: बनाएं
- गिलास: पिचर
- बर्फ: कोई बर्फ की आवश्यकता नहीं।
- गार्निश: चॉकलेट कर्ल, दालचीनी की छड़ें, या माराशिनो चेरी से सजाएं।
सामग्री
- Egg — 6
- Sugar — 60ml
- Salt — 1/4tsp
- Milk — 950ml
- Vanilla extract — 5ml
इसे कैसे बनाएं
- एक बड़े सॉसपैन में, अंडे, चीनी और नमक को एक साथ फेंटें, यदि आवश्यक हो।
- 2 कप दूध में मिलाएं और धीमी आंच पर पकाएं, लगातार हिलाते रहें।
- जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और 160 डिग्री F तक न पहुँच जाए।
- आंच से हटा दें और शेष 2 कप दूध और वनीला मिलाएं।
- ढककर ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें, कई घंटे या रात भर।
- सेवा करने से ठीक पहले, एक बाउल या पिचर में डालें।
- यदि आवश्यक हो तो सजाएं या मिलाएं।
और कॉकटेल
इसे कैसे बनाएं
गिलास
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