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Un cocktail complexe avec du bourbon et du whisky de seigle.

• Méthode: Remuer
• Verre: verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Zestes de citron et d'orange
• Degré: 25%

Ingrédients

• Whisky bourbon — 15 ml
• Whisky de seigle (100 proof / 50% alc./vol.) — 15 ml
• Avallen Calvados — 15 ml
• Cognac Rémy Martin 1738 — 15 ml
• Sirop de sucre Demerara / Muscovado foncé (2 sucre pour 1 eau) — 5 ml
• Bitters aromatiques Angostura — 2 dash
• Bitters mole Xocolatl — 1 dash

Préparation

1. STIRRER tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrez dans un verre rempli de glace.
3. Garnissez avec des zestes de citron et d'orange.

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