Spicy mai Tai
Un cocktail épicé et rafraîchissant avec des notes tropicales.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre en coque d'ananas (gelé)
- Glace: Cubes de glace
- Décoration: Chips de caramel d'orange
- Degré: 7%
Ingrédients
- Havana Club 3 Year Old rum — 30 ml
- Diplomatico Reserva Rum — 30 ml
- Giffard Sirop de Orgeat (Almond) Syrup — 30 ml
- Sirop de fruit de la passion — 30 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 60 ml
- Purée de mangue — 50 ml
- Sauce piquante (rouge) — 1 drop
- Jus de mangue — 100 ml
Préparation
- Remplir un verre de glace jusqu'en haut.
- Verser 60 ml de jus de lime, 30 ml de sirop de fruit de la passion, 30 ml de sirop d'amande, 1 d de sauce au piment, 50 ml de purée de mangue, 100 ml de jus de mangue, 30 ml de rhum noir Havana Club 7 et 30 ml de rhum blanc Havana Club 3 dans le shaker.
- Remplir le shaker de cubes de glace et secouer.
- Verser à travers un filtre dans un verre.
- Garnir avec des chips d'orange au caramel.
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