Sacred Cenote

Save

Un cocktail avec du mezcal et de l'amaro.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre Collins
• Glace: Glace
• Décoration: Feuilles de menthe
• Degré: 10%

Ingrédients

• Mezcal — 30 ml
• Liqueur Amaro Di Angostura — 30 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 30 ml
• Sirop de miel (3 miel pour 1 eau) — 30 ml
• Bitters Aromatiques Angostura — 3 drop
• Feuilles de menthe — 3 fresh
• Eau gazeuse (club soda) — 30 ml

Préparation

1. Shake le mezcal, l'amaro, le sirop de miel et le jus de citron vert (y compris plusieurs feuilles de menthe) dans un shaker Boston avec de la glace pleine pendant 20 secondes.
2. Filtrer dans un verre.
3. Parfois, j'inclus un peu de glace du shaker.

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Comment le faire

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Verre

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