Saffron Royale

Save

Un cocktail élégant avec du safran et du vin pétillant.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Cœurs d'angostura et zeste de citron
• Degré: 14%

Ingrédients

• Vodka infusée au safran — 30 ml
• Liqueur de gentiane Suze — 20 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de Prosecco (1:1) — 10 ml
• Blanc d'œuf — 20 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer à nouveau dans le shaker et dry shake.
3. Filtrer finement dans un verre refroidi.
4. Garnir avec des cœurs d'angostura.

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Comment le faire

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• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• 1910
• Artiste des années 1920

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