Purpurina Cocktail

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Un cocktail avec du pisco et du sirop de pastèque.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre Nick & Nora
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de jalapeño déshydraté
• Degré: 15%

Ingrédients

• BarSol Mosto Verde Italia Pisco (infusé au piment jalapeño) — 60 ml
• Sirop de sucre de pastèque — 30 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
• Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer de nouveau dans le shaker.
3. DRY SHAKE (sans glace) et filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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Verre

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