Prescription Julep
Un cocktail avec du cognac et du whisky de seigle.
- Méthode: Secouer
- Verre: Tasse à julep
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Zeste d'orange (jeté) & brins de menthe saupoudrés de sucre glace
- Degré: 24%
Ingrédients
- Feuilles de menthe — 7 fresh
- Cognac Rémy Martin 1738 — 45 ml
- Whisky de seigle pur (100 proof / 50% alc./vol.) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 10 ml
- Bitters d'orange par Angostura — 2 dash
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans une tasse à julep remplie de glace pilée.
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Comment le faire
Verre
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