Preserved lemon martini
Un cocktail élégant avec des notes de citron et de gin.
- Méthode: Construire
- Verre: Verre à martini
- Glace: Glace
- Décoration: Olive si vous le souhaitez
- Degré: 28%
Ingrédients
- Gin Ramsbury Single Estate — 120 ml
- Vermouth Martini Ambrato Riserva Speciale — 30 ml
- Bitters aromatiques Peychaud's — 1 dash
- Saumure de citron confit (du pot) — 1 spoon
Préparation
- Verser le vermouth sur de la glace dans un shaker ou une carafe.
- Remuer brièvement et jeter la moitié.
- Ajouter le gin, les bitters et remuer.
- Verser dans le verre et ajouter une cuillère à bar de saumure du pot de citrons confits.
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Comment le faire
Verre
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