Passion Fruit Daiquiri
Un cocktail classique avec une saveur tropicale.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Flottez une moitié de fruit de la passion
- Degré: 20%
Ingrédients
- Fruit de la passion — 1 1⁄2 fresh
- Havana Club 3 Year Old rum — 60 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
Préparation
- Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la pulpe dans le shaker (en gardant une moitié pour la garniture).
- Ajoutez les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace et filtrez finement dans un verre refroidi.
- Servez avec une moitié de fruit de la passion flottant sur le dessus.
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