Passion Fruit Rum Punch
Un cocktail avec du fruit de la passion, du rhum et du champagne.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre Collins
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Fruit de la passion
- Degré: 14%
Ingrédients
- Fruit de la passion — 1 1⁄2 fresh
- Rhum blanc surpuissant — 45 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
- Sirop de fruit de la passion — 15 ml
- Champagne Brut — Top up with
Préparation
- Coupez le fruit de la passion en deux et récupérez la pulpe dans le shaker.
- Ajoutez les quatre ingrédients suivants, SHAKE avec de la glace et filtrez dans un verre rempli de glace pilée.
- CHURN (remuez) puis complétez avec du champagne.
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