Netherland Cocktail
Un cocktail avec du cognac et de la liqueur d'orange.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste d'orange
- Degré: 20%
Ingrédients
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Liqueur d'Orange Curaçao — 20 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) (facultatif) — 5 ml
- Bitters orange par Angostura — 1 dash
- Blanc d'œuf pasteurisé — 10 ml
Préparation
- SECouer tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer de nouveau dans le shaker.
- SECouer SANS GLACE et filtrer dans un verre refroidi.
- GARNIR avec un zeste d'orange.
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Comment le faire
Verre
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