Liqueur de café

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La liqueur de café est une boisson sucrée et aromatique qui est parfaite pour les cocktails ou comme dessert.

• Méthode: Construire
• Verre: Verre Collins
• Glace: Servi sans glace.
• Décoration: Aucune garniture requise.
• Degré: 17%

Ingrédients

• Café — 10 tbsp instant
• Extrait de vanille — 4 tbsp
• Sucre — 590ml
• Vodka — 950ml
• Eau — 590ml

Préparation

1. Combinez le café, le sucre et l'eau dans une casserole.
2. Portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant 1 heure.
3. Laissez le mélange refroidir.
4. Ajoutez l'extrait de vanille et la vodka.
5. Transférez dans un bocal hermétique.
6. Faites vieillir dans un bocal hermétique pendant 2-3 semaines.

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