Highland Sazerac
Un cocktail classique avec une riche saveur et arôme.
- Méthode: Remuer
- Verre: Verre Old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron
- Degré: 24%
Ingrédients
- Liqueur de Chartreuse verte — 7.5 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Speyside single malt Scotch whisky — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau sirop riche) — 7.5 ml
- Peychaud's ou autres bitters de style créole — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Préparation
- VERSER la Chartreuse dans le verre et faire tourner pour enrober l'intérieur avec la liqueur.
- Remplir le verre de glace et le mettre de côté.
- Séparément, STIR les autres ingrédients avec de la glace dans un verre à mélange.
- JETER le contenu du verre (Chartreuse et glace), remplir avec de la glace fraîche et filtrer le contenu du verre à mélange.
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Comment le faire
Verre
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