Harvest Moon (recette des années 1930)
Un cocktail classique avec de la brandy de pomme.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste d'orange en spirale
- Degré: 16%
Ingrédients
- Brandy Applejack Bottled-in-Bond (50% alc./vol) — 45 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop Giffard Orgeat — 7.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 7.5 ml
- Eau froide — 10 ml
Préparation
- Combinez la brandy Applejack, le jus de lime, le sirop Giffard Orgeat, le sirop de sucre et l'eau froide dans un shaker.
- SHAKE bien pour mélanger tous les ingrédients.
- Filtrer finement le mélange dans un verre coupe refroidi.
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Comment le faire
Verre
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