French 125 (French '75' avec cognac) recette de Jones 1977
Un cocktail avec du cognac et du champagne.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre Collins
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron
- Degré: 16%
Ingrédients
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 30 ml
- Sucre en poudre (moulu dans un mortier) (ou utiliser 5ml de sirop de sucre 2:1 par cuillère) — 3 spoon
- Cognac Rémy Martin 1738 — 45 ml
- Champagne Brut — 90 ml
Préparation
- STIR le sucre en poudre avec le jus de citron au fond du shaker jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Ajouter le cognac, SHAKE avec de la glace et filtrer dans un verre rempli de glace.
- TOP avec du champagne et remuer légèrement.
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Comment le faire
Verre
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