Finn Rouge
Un cocktail avec du jus de framboise et de cranberry.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre à martini
- Glace: Glace
- Décoration: Twist de zeste de citron
- Degré: 18%
Ingrédients
- Framboises (fraîches) — 5 fresh
- Vodka aromatisée à la cranberry — 52.5 ml
- Giffard Creme de Framboise — 15 ml
- Jus de cranberry (sucré) — 22.5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 7.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau sirop riche) (2 sucre pour 1 eau) — 5 ml
- Poivre noir — 1 grind
Préparation
- ÉCRASER les framboises au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre à martini refroidi.
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