Felix's Mai Tai (Trader Vic's) Cocktail
Un cocktail tropical avec du rhum et des agrumes.
- Méthode: Secouer
- Verre: Double old-fashioned
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Citron vert, brin de menthe, cube d'ananas et cerise Luxardo Maraschino
- Degré: 11%
Ingrédients
- Liqueur d'Orange Curaçao — 15 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop d'orgeat (amande) — 7.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
- Appleton Estate Reserve Blend — 30 ml
- Smith & Cross Traditional Pot Still Navy Strength Jamaican Rum — 30 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrez dans un verre rempli de glace pilée.
- Garnissez avec du citron vert, un brin de menthe, un cube d'ananas et une cerise Luxardo Maraschino.
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