Fen Ella
Un cocktail avec du fenouil et du whisky.
- Méthode: Remuer
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Fenouil frais ou aneth
- Degré: 22%
Ingrédients
- Grains de fenouil — 15 dried
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
- Liqueur de schnaps à la pomme — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau) — 5 ml
- Ricard Pastis — 5 ml
- Eau glacée (à omettre si vous utilisez de la glace humide) — 15 ml
Préparation
- ÉCRASER le fenouil dans le verre à mélanger.
- Ajouter les autres ingrédients.
- MÉLANGER avec de la glace et filtrer finement dans un verre rempli de glace.
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