Fairy Sugar Mama

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Un cocktail avec de l'absinthe et du jus d'ananas.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de citron (jeté) & feuille de menthe fixée au bord
• Degré: 9%

Ingrédients

• La Fée Parisienne absinthe — 30 ml
• Jus d'ananas (pressé frais) — 50 ml
• Jus de citron vert (pressé frais) — 22.5 ml
• Sirop d'orgeat Giffard — 20 ml
• Liqueur amère rouge italienne — 10 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Garnir avec un zeste de citron (jeté) & une feuille de menthe fixée au bord.

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Comment le faire

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• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• 1910
• Artiste des années 1920

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