Excuse My French
Un cocktail rafraîchissant avec du citron et du cognac.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron entourant le bord intérieur du verre avec un bord en sucre cristallisé.
- Degré: 17%
Ingrédients
- Cognac Rémy Martin 1738 — 40 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 20 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 10 ml
- Giffard Creme de Framboise — 15 ml
- Solution saline de Difford (ou ½ pincée de sel) — 1 spoon
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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