Earl Grey Fizz

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Un cocktail exquis avec du thé Earl Grey et du champagne.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à flûte
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de citron en spirale
• Degré: 14%

Ingrédients

• Ketel One Vodka — 30 ml
• Thé Earl Grey (froid) — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
• Champagne Brut — Top up with

Préparation

1. SHAKE les trois premiers ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre refroidi.
3. TOP avec du champagne.

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Comment le faire

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• 1862
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• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• 155 Belmont
• 1ère Partie
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