Caipiruva Bacchanalia

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Un cocktail avec de la lime et des raisins écrasés ensemble.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace pilée
• Degré: 19%

Ingrédients

• Lime (fraîche) (en quartiers hachés) — 1⁄2 fresh
• Raisins rouges (sans pépins) — 5 fresh
• Novo Fogo Silver cachaça — 60 ml
• Sirop de sucre au miel — 30 ml
• Vin de dessert Sauternes — 22.5 ml
• Bitters de pamplemousse de Bob — 3 dash

Préparation

1. ÉCRASEZ la lime et les raisins au fond du shaker pour libérer les jus.
2. Ajoutez les autres ingrédients.
3. SECHEZ avec une boule de glace pilée de 6oz et versez le tout sans filtrer dans le verre.

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