Angel's Draft

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Un cocktail rafraîchissant avec du rhum et des notes d'agrumes.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de pamplemousse (jeté) & feuille de menthe
• Degré: 17%

Ingrédients

• Rhum léger Bacardi Carta Blanca — 45 ml
• Liqueur Yellow Chartreuse — 7.5 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop d'agave — 7.5 ml
• Bitters au pamplemousse Bob's — 1 dash
• Feuilles de menthe — 3 fresh
• Blanc d'œuf pasteurisé — 7.5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans le shaker.
2. DRY SHAKE (sans glace) pour émulsifier.
3. Filtrer finement dans un verre refroidi.

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Verre

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