Egg Nog #4

Save

Klassinen munapohjainen juoma, täydellinen juhlatilaisuuksiin.

• Menetelmä: Sekoita
• Lasit: Punch-kulho
• Jää: Tarjoile ilman jäätä.
• Koriste: Ripottele muskottipähkinää ennen tarjoilua.
• ABV: 9%

Ainesosat

• Keltuainen — 6
• Sokeri — 60ml
• Maito — 480ml
• Vaalea rommi — 120ml
• Bourbon — 120ml
• Vaniljaekstrakti — 5ml
• Suola — 1.25ml
• Kermavaahto — 240ml
• Valkuainen — 6
• Sokeri — 60ml
• Muskottipähkinä — Ground

Kuinka valmistaa se

1. Pienessä sekoittimessa vatkaa keltuaiset sekaisin.
2. Lisää vähitellen 1/4 kuppia sokeria, vatkaa korkealla nopeudella kunnes paksua ja sitruunan väristä.
3. Sekoita maito, sitten lisää rommi, bourbon, vanilja ja suola. Jäähdytä perusteellisesti.
4. Vatkaa kerma pehmeiksi huipuiksi.
5. Pese vatkaimet hyvin.
6. Suuremmassa sekoittimessa vatkaa valkuaiset pehmeiksi huipuiksi.
7. Lisää vähitellen jäljellä oleva 1/4 kuppia sokeria, vatkaa tiukaksi vaahdoksi.
8. Kääntele keltuaisseos ja vatkattu kerma valkuaisiin.
9. Tarjoile heti. Ripottele muskottipähkinää jokaisen annoksen päälle.
10. Tarjoile heti. Ripottele muskottipähkinää ennen tarjoilua.

Lisää cocktailit

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Kuinka valmistaa se

• Abacaxi Ricaço
• Affogato Cocktail
• Aku Aku
• All White Frappé

Lasit

• 110 in the shade
• A Halvy
• Absinthe Drip

Suosituimmat

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z-indeksi

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (kylmä)

Rommi · Sekoita · A-Z: E · Luettelo

Lisää cocktailit

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (kylmä)
• Eggs-cellent
• EGGS 'N' BACON SOUR

Kaikki cocktail-reseptit