Time for Suze

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Ein erfrischender Cocktail mit Fencheltee und Suze-Likör.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Alkoholgehalt: 3%

Zutaten

• Rutte Old Simon Genever — 20 ml
• Suze Enzianlikör — 15 ml
• *Sonderzutat #1 (siehe oben) — 40 ml
• La Fée Parisienne Absinth — 4 dash
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fine strain in ein gekühltes Glas.
3. Sofort servieren.

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