Zabaglione Cocktail
一款使用蛋和Advocaat利口酒的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 馬丁尼杯
- 冰塊: 冰塊
- 酒精濃度: 14%
成分
- 蛋白 — 1 fresh
- 蛋黃 — 1 fresh
- Warninks Advocaat利口酒 — 45 ml
- Rémy Martin 1738干邑 — 15 ml
- Marsala Superiore DOC干酒 — 30 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
如何製作
- 分開打發蛋白和蛋黃。
- 加入其他材料，與冰塊一起搖勻。
- 過濾倒入冰鎮的杯中。