Vieille Place
一款經典的雞尾酒，使用波本威士忌和干邑。
- 方法: 攪拌
- 杯子: 古典杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 檸檬皮扭
- 酒精濃度: 21%
成分
- Bourbon whiskey — 25 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 25 ml
- Suze gentian liqueur — 20 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 15 ml
- Disaronno amaretto — 5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 1 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
如何製作
- 將所有成分與冰攪拌，然後過濾到裝有冰的杯中。
- 最好是放在一塊冰塊上。