The Modern Whisky Sour
一款經典雞尾酒,使用威士忌和檸檬汁。
- 方法: 調製
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 乾檸檬片
- 酒精濃度: 18%
成分
- Basil Hayden's Small Batch肯塔基直釀波本威士忌 — 60 ml
- 檸檬汁(新鮮擠壓) — 20 ml
- 青檸汁(新鮮擠壓) — 10 ml
- 糖漿(65.0°brix,2糖對1水的濃稠糖漿) — 15 ml
- Angostura香料苦精 — 3 dash
- Fee Brothers威士忌桶陳苦精 — 8 drop
如何製作
- 在搖酒器中將所有材料與冰攪拌。
- 過濾入老式杯中。
- 用乾檸檬片裝飾。