Smoked Jalepeno Spicy Paloma
一款以煙燻墨西哥辣椒和龍舌蘭酒為基底的辛辣雞尾酒。
- 方法: 混合
- 杯子: 高球杯 (最大10oz/300ml)
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 用青檸和葡萄柚楔裝飾杯子，將炭燒的墨西哥辣椒串放入杯中
- 酒精濃度: 13%
成分
- 梅斯卡爾 — 30 ml
- 葡萄柚汁 (粉紅色) — 30 ml
- 蘇打水 (俱樂部蘇打水) — 30 ml
- 墨西哥辣椒片 — 1 slice
- 龍舌蘭糖漿 — 7.5 ml
- 檸檬汁 (新鮮擠壓) — 30 ml
- 白龍舌蘭 (100% 龍舌蘭) — 30 ml
如何製作
- 在明火上或在鑄鐵平底鍋中燒烤墨西哥辣椒。
- 在調酒器中，將龍舌蘭糖漿與冰混合，加入檸檬和葡萄柚汁。
- 加入龍舌蘭酒和梅斯卡爾，搖勻並倒入裝滿冰塊的高球杯中。
- 用葡萄柚風味的氣泡水裝飾雞尾酒。