Repose' 1912
一款精緻的雞尾酒，含有干邑和香檳。
- 方法: 攪拌
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 葡萄柚皮扭結
- 酒精濃度: 17%
成分
- Rémy Martin 1738 Cognac — 40 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 7.5 ml
- 摩德納香醋 — 5 ml
- Bob's Chocolate bitters — 2 drop
- Bob's Grapefruit Bitters — 2 drop
- Brut 香檳 — Top up with
如何製作
- 將前五種成分與冰塊攪拌。
- 過濾到冷卻的杯中。
- 加上香檳。