Pierre's Pisco Sour（傳統食譜）
一款經典的雞尾酒，使用pisco和青檸。
- 方法: 製作
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 在蛋白泡沫上漂浮三滴安哥斯圖拉香料苦味酒
- 酒精濃度: 15%
成分
- '簡單'糖漿（1糖對1水） — 20 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 20 ml
- Pisco — 50 ml
- 安哥斯圖拉香料苦味酒 — 3 drop
- 蛋白 — 15 ml
如何製作
- 在搖酒器中加入pisco、檸檬汁、簡單糖漿和蛋白。
- 先乾搖。
- 然後加入冰塊再搖十秒。
一款經典的雞尾酒，使用pisco和青檸。