Picasso Sour
一款口味鮮明且質地輕盈的雞尾酒，適合酸味飲品愛好者。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 通過模板噴灑安哥斯圖拉苦精或在表面泡沫上滴幾滴。
- 酒精濃度: 15%
成分
- BarSol Mosto Verde Italia Pisco — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 25 ml
- 巴斯特化蛋白 — 20 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 10 ml
- La Fée Parisienne 苦艾酒 — 4 dash
如何製作
- 將所有成分與冰塊一起搖勻，然後倒回搖酒器中。
- 進行乾搖（不加冰）並過濾到冷卻的杯中。