New York Stone Sour
一款以波本威士忌和柑橘為基底的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 杏桃片在杯邊
- 酒精濃度: 17%
成分
- 波本威士忌 — 45 ml
- De Kuyper杏桃白蘭地利口酒 — 15 ml
- 檸檬汁(新鮮擠壓) — 22.5 ml
- 橙汁(新鮮擠壓) — 15 ml
- 糖漿(65.0°brix,2糖對1水的濃稠糖漿) — 10 ml
- 克拉雷特紅酒 — 15 ml
如何製作
- 將前五種材料與冰塊搖勻。
- 過濾到裝滿冰塊的杯子中(最好放在一塊冰塊上)。
- 在雞尾酒表面漂浮紅酒。