Mixed Berry Julep
一款清爽的雞尾酒，搭配漿果和薄荷。
- 方法: 捣碎
- 杯子: 柯林斯杯
- 冰塊: 碎冰
- 裝飾: 黑莓和薄荷枝
- 酒精濃度: 21%
成分
- 薄荷葉 — 12 fresh
- 黑莓 — 2 fresh
- 覆盆子 (新鮮) — 3 fresh
- 波本威士忌 — 30 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 22.5 ml
如何製作
- 在杯底輕輕搗碎漿果。
- 將薄荷、波本威士忌、干邑和糖漿加入杯中，加入碎冰並用吧匙攪拌。
- 再加更多碎冰並再次攪拌。
- 重複此過程直到飲品填滿杯子，然後上桌。